每天，比你更早到来的
是茶的味道
我不忍心用碗盖，把茶叶压住
那些形容枯槁的形体
只剩下一点点液汁
我开始喜欢白茶
托着杯子看你
在茶味还没有淡开的时候
你那温暖的体温
在隐秘地倾诉
我可以看见春天徐徐竖立起来
苦难，悲伤的过往
暗夜里那一声年幼的哭泣
都翻转成美丽的记忆
因为你，岁月挂满清香的句子
我可以背井离乡
可以站成一株荒凉的树影
还可以老去
只要光阴中有你的味道
就拥有活下去的道理
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八--二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载："白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。"